ヤンニョム風えのき
作り方
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1
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木綿豆腐をフライパンで炒めて水切りする
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2
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細かく切ったにんじん、えのきを入れて炒める
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3
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火が通ったらごま油、調味料を入れて混ぜたら完成
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コツ・ポイント
豆腐はレンジなどであらかじめ水切りしておくと時短になります!
このレシピの生い立ち
エノキを消費したくて栄養満点のレシピを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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木綿豆腐をフライパンで炒めて水切りする
細かく切ったにんじん、えのきを入れて炒める
火が通ったらごま油、調味料を入れて混ぜたら完成