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春菊は食べやすい大きさに手でちぎるか、包丁で粗みじん切り位のサイズに。苦手な方はハーブの代用程度に、少しにしてもOK。
フライパンに油を薄くひき、餃子の皮を並べ、ニンニクを塗ります。
ハムを適当に切って全体に行き渡る様に並べます。春菊とチーズを乗せたら準備完了。
皮が焦げない様に火加減は弱〜中火位で、蓋をしてチーズが溶けるまで焼いたら完成です。
1枚ずつ剥がして食べても、食べ易いサイズにカットして切り分けてもOKです。
ハムとチーズに塩分があるので味付けはしていませんが、物足りない方はお好みで塩や胡椒を追加してください。