詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
白菜の葉は、白い芯の部分、緑の葉の部分に切り分ける。芯は細切り、葉はざく切りにする。
①に軽く塩をして、しばらく置き、水分をぎゅーと絞っておく。
三つ葉は茎と葉の部分を分ける。茎の部分は2cm位に切る。葉はざく切りにする。
白菜の葉、白菜の芯、三葉の葉、シーチキン、黒ゴマ、最後に三葉の茎の順で盛り付ける。色の対比が際立つようにしてます!