さっぱり☆鮭と塩昆布の炊き込みご飯
作り方
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1
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お米は洗ってザルにあげておく
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2
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お米と一合のメモリまで水をいれて、昆布だし顆粒、塩、塩昆布を入れて、軽く混ぜる
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3
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骨を取った鮭をどーんとのせて、普通炊き
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4
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炊き上がったら、鮭の皮と残った骨を取り除いてほぐし、いりごま、青のりを混ぜて出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こどもが食べてくれる鮭をいつもと違う食べ方で食べさせたくて。。
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お米は洗ってザルにあげておく
お米と一合のメモリまで水をいれて、昆布だし顆粒、塩、塩昆布を入れて、軽く混ぜる
骨を取った鮭をどーんとのせて、普通炊き
炊き上がったら、鮭の皮と残った骨を取り除いてほぐし、いりごま、青のりを混ぜて出来上がり☆