さば水煮缶のたまご炒め
Description
全量437Kcal糖質0.9g(1食半量218.5Kcal糖質0.5g)
簡単!パパっと作れるオカズです♪オツマミにも◎
簡単!パパっと作れるオカズです♪オツマミにも◎
材料
(1〜2人分)
作り方
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1
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たまごは器に割り入れて、溶き卵にしておく。
お好みでマヨネーズ小さじ1くらい入れると、③がフワっと仕上がります。
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2
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フライパンにごま油を入れて、中火にかける。
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3
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フライパンが温まったら①のたまごを入れて、軽く混ぜながらテキトーに半熟の卵焼き又はスクランブルエッグにする。
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4
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③ができたら、溶き卵を入れていた器に一旦戻す。
火は止めません。
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5
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空いたフライパンに、さばの水煮缶の身と汁少量を入れて炒める。
軽く解れてOK。
余った汁はもったいないけど捨てちゃう。
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6
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⑤の汁気が飛んだら、④のたまごを入れて、たまごをほぐしながら炒め合わせる。
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7
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塩・こしょうで味を整えて、全体に味が馴染んだら出来上がり。
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コツ・ポイント
・ごま油は、お好みの油でOK。
・さば缶は190g入でも可。味噌煮缶などの味付きを使っても美味♪
・キノコや青菜などを入れるとボリュームUP!
・さば缶は190g入でも可。味噌煮缶などの味付きを使っても美味♪
・キノコや青菜などを入れるとボリュームUP!
このレシピの生い立ち
買い物するのを忘れて家にあるモノですまそうと、常備している卵とさば缶を炒めたモノです。
テキトーに作ったら思いがけず美味しいモノができる時ってありますよね(笑)久しぶりに作ったのでレシピ化しました。
高タンパク&低糖質で、トレ飯にオススメ!
テキトーに作ったら思いがけず美味しいモノができる時ってありますよね(笑)久しぶりに作ったのでレシピ化しました。
高タンパク&低糖質で、トレ飯にオススメ!
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