♡鶏の唐揚げ♡

にんにく・生姜⇨すりおろす。
鶏肉⇨食べやすい大きさに切り、ボウルに入れ【A】を加え揉み込み、常温で20分置く。

①に片栗粉をまぶす。

鍋に鶏肉の半分強が隠れるくらいの油を入れ、170〜180℃でじっくり揚げる。