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材料4つ！タンドリーチキン

材料4つ！タンドリーチキンの画像

Description

揉み込んで、放置して、焼くだけ！
材料4つで柔らかく甘いチキン★
適当でもちゃんと美味しい！

材料 （2〜3人分）

鶏もも肉
300g
【A】酒
大さじ3
【A】砂糖
大さじ1.5
【A】カレー粉
20g
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    〜仕込み〜
    鶏もも肉を食べたい大きさにカットします。

  2. 2

    写真

    ポリ袋に鶏肉と【A】を入れて
    揉み込む。（ポリ袋が小さかったので２つに分けました）

  3. 3

    写真

    こんな感じで冷蔵庫で
    3〜４時間放置します。

  4. 4

    写真

    〜焼く時〜
    油は気持ち多めで皮をカリッと。
    弱火から中火で2分程度　放置

  5. 5

    写真

    焼き目がついたら、
    ひっくり返して

  6. 6

    写真

    蓋をして弱火で2分程度
    （焦げないように、よく火を通す）

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けて完成★

  8. 8

    中が怖かったら、
    電子レンジでチン（600w 1分）
    してもOK！

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで！
分量、漬け込み時間、焼き時間は適当でも美味しい（笑）
鶏肉はしっかり加熱！！

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンが食べたいと思って作ったら美味しくできた！たくさん作って冷凍保存してます。忘れた時に、あ！冷凍してある！と気づくのが嬉しい( ^ω^ )いつかの自分のために…
レシピID : 6986568 公開日 : 21/10/20 更新日 : 21/12/12

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にじはむ
材料4つ！タンドリーチキン
by にじはむ