かぼちゃの甘煮(常備菜)の画像

Description

メモ書きです。

材料 (4人分)

1/4個(300g)
200ml
A醤油、酒、みりん、砂糖
各大1

作り方

  1. 1

    Aを煮立てたら、一度火を止めかぼちゃの皮を下にして並べる。

  2. 2

    再び火を煮立ったら、蓋をして強めの弱火で8分、火を止めて4分そのまま蒸らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子どもの頃、大好きだった甘煮です。薄味になります。
レシピID : 6987068 公開日 : 21/11/23 更新日 : 21/11/23

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初れぽ
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べるりんも
とっても美味しく出来ました。美味しすぎて一瞬で無くなりました笑また作ります😃