人参とピーマンの麺つゆあえ
作り方
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1
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人参はやや太めの短冊切りにし、電子レンジ湯でモードでチンする。
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2
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ピーマンは種を取り除き、縦半分にしたあと、横にし5mm幅で切る。電子レンジ湯でモードでチンする。
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3
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ボウルに1と2、調味料を入れ、混ぜて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった具材で作りました。ごま油と麺つゆが美味しそうだったので使ってみました。
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人参はやや太めの短冊切りにし、電子レンジ湯でモードでチンする。
ピーマンは種を取り除き、縦半分にしたあと、横にし5mm幅で切る。電子レンジ湯でモードでチンする。
ボウルに1と2、調味料を入れ、混ぜて完成!