キャベツと豚肉の中華炒め 回鍋肉風♪
あやたなさん
作り方
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1
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キャベツ・豚肉は一口大に切る
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2
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フライパンに少量のオリーブ油をしいて豚肉を炒める
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3
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豚肉に火が通ったらフライパンから皿に出し、そのままキャベツを炒める
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4
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キャベツがしんなりしてきたら、皿に入れておいた豚肉をフライパンに入れる
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5
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味噌と豆板醤を少量の水で溶いておき、炒めているものに鶏ガラスープを入れあとから味噌と豆板醤を入れ更に炒める
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6
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火が完全に通ったら最後に中華の素とオイスターソースを加え軽く混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
手間をかけずに作りたいなら、スーパーに売っている回鍋肉の素をおすすめします。
このレシピの生い立ち
回鍋肉が食べたかったのですが買い物に行く時間が無かったので、家にあるもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あやたなさん
