楽簡単！鶏なすピーマンのごま香味煮
Description
小さい鍋に材料を入れていくだけの楽レシピ
時々混ぜて ほぼほったらかしで出来ます！
香り漂う♡パンチの効いたしっかり味
時々混ぜて ほぼほったらかしで出来ます！
香り漂う♡パンチの効いたしっかり味
おひとりごはん
材料
（おひとり2日分）
2本
2コ
■
＜ 香味ダレ ＞
6㌢分
● しょうが（みじん切り）
1カケ分
● にんにくチューブ
2㌢
● 酒・しょうゆ・炒りごま
各大さじ2
● 砂糖
大さじ1.5
● ごま油
大さじ1
作り方
-
-
1
-
鍋に＜香味ダレ＞の材料を全投入し混ぜ合わせたら、鶏もも肉を入れ揉み込む
（※火はつけません）
-
-
-
2
-
鍋に蓋をして中火にかける（※蓋必須）
鶏の色が変われば軽く混ぜ、茄子を投入して少し火を弱め、再び蓋をして 3分ほど煮る
-
-
-
3
-
ピーマンを加え、蓋をせすに火が通るまで時々混ぜながら煮て完成！
-
-
-
4
-
2023/7/14 栄養士監修
cookpadプレミアム献立→
に掲載いただきました♡
-
コツ・ポイント
・生姜はチューブでなく生推奨
・炒りごまをプチプチ感強めの黒とあわせるのもおすすめ
・炒りごまをプチプチ感強めの黒とあわせるのもおすすめ
このレシピの生い立ち
ビールですな
おひとりごはん
