肉巻きみたらし団子のゴールドのせの画像

Description

だんごがトロトロ!口の中での調和が楽しい逸品

材料 (3本分)

市販のみたらし串団子
3本
4.5枚
大葉千切り
3枚分
ゴールデンマスタード(ゴールド)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ①みたらし団子に、豚肉を斜めに1.1/2枚巻き付ける。

  2. 2

    ②フライパンに、サラダ油をしく。

  3. 3

    中火で①の巻き終わりを下にしてしっかり焼き、焦げ色がついたら、ひっくり返し、蓋をして弱火で3分焼く。

  4. 4

    ④③を皿に盛り、ゴールドをお好きなだけかけて、大葉をこんもりと盛る。

コツ・ポイント

みたらし団子に巻くとき、先の部分を包むように巻くと、みたらしあんの流出が防げます。
肉に下味をしなくてもOK。

このレシピの生い立ち

キャンプ飯で写真をみて、これにゴールドを組み合わせたら、絶対うまい!とピーンときました。

■レシピ監修
GMマンマ(野菜ソムリエ上級pro・小原薫)http://www.recipe.jp/
レシピID : 6988578 公開日 : 21/10/21 更新日 : 21/10/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート