レンジで作るオートミール・お好み焼き
作り方
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1
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オートミール30g、水70gを器に入れて、そのまま10分以上置く
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2
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和風だし(少々)を入れて、スプーンで軽くかき混ぜてから、電子レンジ600wで1分半加熱する(蓋はしない)
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3
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天かす、かつおぶし、小エビ、乾燥ネギを入れて混ぜる
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4
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卵、めんつゆを加えて、全体を混ぜる
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5
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電子レンジ200Wで6分加熱する(様子を見ながら、2~3回に分けて行う)
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6
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卵が固まれば、完成です
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7
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マヨネーズ、ソースをかけました
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コツ・ポイント
電子レンジ200wで加熱します。
6分加熱で、ふわふわのお好み焼きになります。
600w加熱の場合は1分~1分半加熱で、硬めのお好み焼きになります。
材料は、お好みでご自由に。
6分加熱で、ふわふわのお好み焼きになります。
600w加熱の場合は1分~1分半加熱で、硬めのお好み焼きになります。
材料は、お好みでご自由に。
このレシピの生い立ち
毎日、お昼ご飯にオートミール料理を作っています。皆様のレシピを参考にしながら、自分なりに改良を重ねて、このレシピを作りました。