休みの日の朝スープ
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作り方
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1
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ベーコンは2センチくらい、にんじんは細い拍子切り、玉葱は繊維にそって切る。
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2
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鍋に油を入れて熱し、ベーコンを炒める。
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3
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野菜を入れて炒め、しんなりしてきたら水とコンソメを入れ沸騰するまでまつ。
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4
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にんじんのアクが気になるようならとって、塩コショウで味を調えて出来上がり。
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5
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皿によそって、好みで乾燥パセリなどふっていただきます。
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コツ・ポイント
好みでしめじやえのきなどのきのこ類を入れても。
このレシピの生い立ち
実家の日曜日の洋食風朝御飯の一品
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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