詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ぶっこみ☆ガーリックチキン♪

ぶっこみ☆ガーリックチキン♪の画像

Description

フライパン内で味付けで時短なのにしっかり味☆皮パリ☆カリカリ&ジューシーなガーリックチキン♪

材料 （4人分）

鶏肉(ももがオススメ)
2~3枚
にんにく
適量
塩コショウ
適量
小麦粉
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉1枚を4等分cut
    火が早く通るよう切れ目#
    ※今回は見やすくする為まな板で味付け(いつもはフライパン内作業)

  2. 2

    写真

    フライパンに…
    鶏肉・にんにく・塩コショウ　ぶっこみ
    ※皮を下にして♪(強火)

  3. 3

    写真

    皮がカリッとしてきたらフタ(中火)

  4. 4

    写真

    まぁまぁ火が通ったら…
    小麦粉　ぶっこみ

  5. 5

    写真

    ひっくり返し塩コショウ　ぶっこみ

  6. 6

    写真

    ジュージュー焼いて～醤油1~2周まわして～完成☆

コツ・ポイント

皮からジューッ焼く！油なしでも鶏皮脂でちゃんと焼ける！4等分は返しやすい♪切れ目入れた鶏肉並べ、にんにくぬりぬり塩コショウのみ☆
つくれぽ★ありがとぅございます♪
ガリバタもうまいですょね～♪
人気検索☆TOP10☆ありがとぉーございます♪

このレシピの生い立ち

母が作ってるガリチキの工程をはぶいてはぶいて…w最小限の洗い物にした結果のフライパン内作業♪個人的にこの手法は色々な場面で使えて便利☆
レシピID : 6989401 公開日 : 21/10/25 更新日 : 22/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年3月14日
写真
またやの城
甘辛が良かったのでバター入れたら更に美味しかったです！
#ガーリックチキン
2021年10月30日
初れぽ
写真
けーこ711☆
簡単！鶏皮パリパリご飯が進む‼️ガーリック最高。1人1枚じゃ足りないので4枚は食べれるように大量に作りました。
#簡単美味しい #ぶっこみ
つくれぽを書く

( )
＊☆＊sr＊☆＊
ぶっこみ☆ガーリックチキン♪
by ＊☆＊sr＊☆＊