ポリポリ食感がくせになる黒ごまスティック
くらしいきいき
作り方
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1
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ポリ袋に粉類、黒ごま、きび砂糖、塩を入れよく混ぜ合わせ、その中に油と豆乳を加え生地をひとまとめにする。
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2
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上下にラップをひき、麺棒で5mmくらいの厚さに伸ばす。
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3
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冷凍庫に1時間ほどいれ、固くなったら細長くカットし天板に並べる。
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4
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180度のオーブンで15分間焼いてできあがり。
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コツ・ポイント
☆まとまらない場合は、すこし豆乳量を増やしてください。
☆冷蔵庫に１時間ほどいれると細く切りやすくなりますよ。切り方によって食感が変わります。
（細目→ポリポリ食感 太目→ザクザク食感）
☆冷蔵庫に１時間ほどいれると細く切りやすくなりますよ。切り方によって食感が変わります。
（細目→ポリポリ食感 太目→ザクザク食感）
このレシピの生い立ち
からだにやさしいおやつを考えました。くらしいきいきオリジナルレシピです。（AP2111）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くらしいきいき
