もちもち☆ほくほくなポテトドーナッツ

もちもち☆ほくほくなポテトドーナッツの画像

Description

大好きなさつまいもをもちもちの豆腐ドーナッツに入れたら、もちもちほくほくな美味しいドーナッツになりました♪

材料 (一口サイズ30個分)

200グラム
200グラム
150グラム
1個
大さじ2
揚げ油
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは乱切りにして、水にさらし、4~5分電子レンジにかけフォークで荒くつぶしておく

  2. 2

    写真

    卵、牛乳、豆腐をなめらかになるまで泡だて器でよくまぜたらホットケーキミックスを混ぜる

  3. 3

    写真

    つぶしたさつまいもと生地を混ぜる

  4. 4

    スプーンを使って温めた油へ入れてきつねいろになったら出来上がり!!

コツ・ポイント

油の温度は低めでじっくり揚げるのがいいかもしれません。すぐ焦げてしまうので(-_-;)

このレシピの生い立ち

昔ミ○ドにあったさつまいもの豆腐ドーナッツが食べたくて作ってみました!あの味にはならなっかたけど、もちもちほくほくに美味しくできました♪
レシピID : 699006 公開日 : 08/12/13 更新日 : 10/12/08

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