毛ガニの焼売
Description
毛ガニのむき身がたっぷり入った海鮮焼売です。レンチン調理の時短レシピです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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2
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ボウルにすり身、玉ねぎ、むき身を入れます。※むき身は全て入れず、赤い身を残しておきます。
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3
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すり身と具材を混ぜ合わせます。
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4
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焼売の皮にすり身を入れ、むき身の赤い身を焼売の上にのせます。
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5
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レンチン容器に水を入れ、焼売を並べます。※焼売がくっつかないように並べてください。
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6
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容器にフタをして4分位温めます。
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7
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お皿にレタスを敷き焼売を盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
通常の蒸し器で蒸すと10分位かかりますが、レンチン容器を使うと半分の時間で調理できます。
時短調理で、本格焼売がお楽しみいただけます。
是非、お試しください。
時短調理で、本格焼売がお楽しみいただけます。
是非、お試しください。
このレシピの生い立ち
北海道を代表する海の幸、毛ガニ。北海道では、ほぼ一年を通して水揚げされています。そんな旬の毛ガニを使ったレシピをご紹介いたします。