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大人香るクッキー

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Description

大人デザインのハートクッキー型を見つけました
ラム酒で香り付けたクッキーで大人の時間過ごしませんか？

材料 （約６０個分）

小麦粉
２００ｇ
アーモンドプードル
３５ｇ
砂糖
１００ｇ
バター
５０ｇ
卵
１ケ
ラム酒
小さじ１

作り方

  1. 1

    バターは室温に戻し、木ヘラでクリーム状に練る

  2. 2

    砂糖を加えて、白くフワフワにすり混ぜる

  3. 3

    溶いた卵をちょっとずつ入れて、良く混ぜる
    （一度に入れると分離します）
    ラム酒を入れます

  4. 4

    よくふるった小麦粉とアーモンドプードルを入れ混ぜ、３に混ぜ合わせます

  5. 5

    良く混ざったら、ビニール袋などに入れて、冷蔵庫で３０分以上休ませます

  6. 6

    綿棒でのばし、型で抜きます。

  7. 7

    １８０度のオーヴンで約１２分焼きます

コツ・ポイント

＊生地を伸ばすとき、１００均のプラスチック定規を利用して（両端に置く）均等の厚さにのばしました。
市販品で木製品のクッキー用板がありますがカビが生えたりしたんで、これなら清潔に保管できます。
＊焼くとアルコール分が飛ぶので子供にもＯＫ

このレシピの生い立ち

大人っぽいデザインのクッキー型を見つけたので
型抜きクッキーを作りたくなりました
レシピID : 699116 公開日 : 08/12/14 更新日 : 08/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年2月14日
初れぽ
写真
mei824moi
バレンタインだったのでプレーンとココアの二種類で作りました！

わぁ！綺麗に焼いていただきありがとうございます！

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ａｎｎｅ22
大人香るクッキー
by ａｎｎｅ22