卵とベーコンのチャーハンの画像

Description

味付けが塩胡椒だけのシンプルなチャーハンです

材料 (1人)

1個
塩胡椒
適宜
ブラックペッパー
適宜
ごま油
適宜
黒胡椒(あったら)
適宜

作り方

  1. 1

    ・ベーコンを適当な大きさに切る
    (私は手で小さくちぎってます)
    ・卵を溶いておく
    ・ご飯を用意する

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて、
    熱せたらベーコンを炒める
    中火

  3. 3

    溶いておいた卵を入れ、
    少しかき混ぜる
    (卵は、半熟状態です)

  4. 4

    ご飯を入れ、
    ほぐしながらチャチャっと炒める
    (この時、卵は完全に火が通ってます)

  5. 5

    塩胡椒で味付けする

  6. 6

    写真

    ○盛り付けの仕方○
    丸い茶碗に入れて、
    スプーンで空気を抜く
    (軽い力で)

  7. 7

    写真

    大きい平らな皿を、茶碗に被せ、
    ひっくり返す

  8. 8

    写真

    茶碗を除き、黒胡椒をかけて
    完成です

  9. 9

コツ・ポイント

・②〜④は、出来るだけ素早く!

このレシピの生い立ち

塩胡椒が好きなので、作ってみました
レシピID : 6991817 公開日 : 21/10/24 更新日 : 21/10/28

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