うちの豆苗
なすのお漬物
作り方
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1
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フライパンに少し多めの油を熱し焦げないようにみじん切りにした生姜とニンニク投入
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2
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①にしらす、ネギ、シーチキン投入少し炒めたら火を止める
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3
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3等分くらにい切った豆苗を30秒湯がいたら水気を切って②を投入
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4
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塩昆布を入れて混ぜたらほぼ出来上がり〜味見してみて！
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5
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塩昆布としらすの塩気だけでも十分ですが、醤油、お酢、ごま油、鶏がらスープの素等、気分で味付けしてください
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コツ・ポイント
豆苗は茹ですぎないで♫
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にしらすが凍りついていて…ウチにあるものにただ投入したまででございます（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なすのお漬物
