シフォンケーキでエッグベネディクト

シフォンケーキでエッグベネディクトの画像

Description

シフォンケーキを食事系にアレンジしました。朝ごはんにぴったり。思ってる2倍簡単です。

材料 (2人分)

シフォンケーキ
適当
ソース
適当
20g
1/4個
スモークサーモンとかハムとか
好きな分
1個
☆レモン汁
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
溶かしバター
10g
オリーブオイル
10g
ポーチドエッグ
2個

作り方

  1. 1

    写真

    焼いたシフォンケーキを半分に切って開いておく

  2. 2

    写真

    お好きなソースを塗り(私は自家製ジェノベーゼ)玉ねぎとチーズを乗せグリルで15分焼く

  3. 3

    オランデソースを作る。☆を全部混ぜ、溶かしバターとオリーブを少しずつ加える

  4. 4

    ポーチドエッグを作る。作り方はググってください

  5. 5

    写真

    グリルした②にお好きな具材(スモークサーモンとか)乗せてポーチドエッグを乗せる。

  6. 6

    写真

    オランデソースかけて完成!

コツ・ポイント

楽しく作ってください!

このレシピの生い立ち

余ったシフォンケーキを美味しく食べたくて。甘いのばかりで飽きたので、食事系にしました!ぜひご家庭でカフェ風エッグベネディクト試してみてください。
レシピID : 6991969 公開日 : 21/10/24 更新日 : 21/10/24

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