シフォンケーキでエッグベネディクト
作り方
-
-
1
-
焼いたシフォンケーキを半分に切って開いておく
-
-
-
2
-
お好きなソースを塗り(私は自家製ジェノベーゼ)玉ねぎとチーズを乗せグリルで15分焼く
-
-
-
3
-
オランデソースを作る。☆を全部混ぜ、溶かしバターとオリーブを少しずつ加える
-
-
-
4
-
ポーチドエッグを作る。作り方はググってください
-
-
-
5
-
グリルした②にお好きな具材(スモークサーモンとか)乗せてポーチドエッグを乗せる。
-
-
-
6
-
オランデソースかけて完成!
-
コツ・ポイント
楽しく作ってください!
このレシピの生い立ち
余ったシフォンケーキを美味しく食べたくて。甘いのばかりで飽きたので、食事系にしました!ぜひご家庭でカフェ風エッグベネディクト試してみてください。