クリスマスに♪ ◇簡単ローストチキン◇
Description
漬け込んでグリルで焼くだけ♪
我が家ではクリスマスだけじゃなく、普段から手羽先などで登場してます。
我が家ではクリスマスだけじゃなく、普段から手羽先などで登場してます。
pandachan1017
材料
（2人前）
2本
塩・ブラックペッパー
適量
ニンニク（軽くつぶす）
1片
半分
1/3本分
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調味料
白ワイン（料理酒でもOK）
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
はちみつ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
2枚ほど
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お好みのハーブ
（ローリエ・バジル・パセリの軸など）
適量
作り方
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1
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鶏モモ肉はキッチンペーパーで軽く余分な水気をとっておく。
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2
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鶏モモ肉に塩、ブラックペッパーをしっかりと両面にする。
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3
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ビニール袋に全ての材料を入れ、よくもむ。
この状態で30分おく。
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4
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30分後、袋から肉だけを出し、魚焼きグリルで鶏モモ肉に火が通るまで両面焼いて出来上がり。
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5
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※追記
魚焼きグリルでは焦げることもありますので、余裕のある時はオーブンで焼いた方が焼き目がいいかも。
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6
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コツ・ポイント
ハーブや調味料をしっかりともみこんでおいておくのがポイント？ポイントという程でもないですね。
とっても簡単なので、普通の鶏モモ肉でグリルしてみても！それを薄くスライスして、野菜と一緒にパンに挟んで食べると美味しいかも♪
とっても簡単なので、普通の鶏モモ肉でグリルしてみても！それを薄くスライスして、野菜と一緒にパンに挟んで食べると美味しいかも♪
このレシピの生い立ち
昔何かで見たレシピをアレンジして自分の覚書用に。
何度も作ってる簡単ローストチキンです。
何度も作ってる簡単ローストチキンです。
pandachan1017
