かぼちゃとナッツのヨーグルトサラダ

かぼちゃは種とわたを取りラップをして柔らかくなるまでレンジにかけて潰す。そのまま冷ます。

きゅうりは輪切りにして塩揉みしてしばらく置いてから水分を絞る。