ガーリック明太の タルティーヌ
Description
博多あごおとしとにんにくの風味が絶妙な一品です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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にんにくは上から1.5㎝を切り取りアルミホイルにのせ、オリーブ油小さじ1をかけて包みます。
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2
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オーブントースターで約20分、にんにくが柔らかくなるまで焼きます。
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3
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薄めにスライスしたフランスパンをこんがりとトーストします。
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4
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博多あごおとしは皮をとってほぐします。
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5
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③に②を塗って④をのせ、お好みでオリーブ油、ブラックペッパー、ちぎったパセリを散らせば出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
博多あごおとしとにんにくの風味が絶妙な一品です。