ガーリック明太の タルティーヌの画像

Description

博多あごおとしとにんにくの風味が絶妙な一品です。

材料 (2人分)

博多あごおとし切れ子
70g
にんにく
1個
オリーブ油
大さじ1
ブラックペッパー
適量
イタリアンパセリ
適量

作り方

  1. 1

    にんにくは上から1.5㎝を切り取りアルミホイルにのせ、オリーブ油小さじ1をかけて包みます。

  2. 2

    オーブントースターで約20分、にんにくが柔らかくなるまで焼きます。

  3. 3

    薄めにスライスしたフランスパンをこんがりとトーストします。

  4. 4

    博多あごおとしは皮をとってほぐします。

  5. 5

    ③に②を塗って④をのせ、お好みでオリーブ油、ブラックペッパー、ちぎったパセリを散らせば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

博多あごおとしとにんにくの風味が絶妙な一品です。
レシピID : 6993130 公開日 : 21/10/25 更新日 : 21/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート