さつま芋ドーナツ
Description
10月のおやつに出たメニューです。
さつま芋を使った秋らしいおやつです。
さつま芋を使った秋らしいおやつです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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さつま芋をレンジで蒸してつぶす
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2
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★を混ぜ合わせ、1を入れてよく混ぜる
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3
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2にホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせて生地を作る
※生地が柔らかい場合はホットケーキミックスを入れて調整
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4
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3の生地を丸めて160℃くらいの油で揚げる
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5
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粗熱を取り、粉糖をかける
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コツ・ポイント
生地が柔らかい場合はホットケーキミックスで調整して丸めやすい硬さに調整してください。
このレシピの生い立ち
保育園の季節を感じられるおやつとして作成しました。
牛乳ではなく豆乳で作っているので、乳アレルギーのお子さんでも食べられるようになっています。
牛乳ではなく豆乳で作っているので、乳アレルギーのお子さんでも食べられるようになっています。