から揚げ等で油淋鶏風
Description
甘酸っぱい油淋鶏風のタレが美味しい！
作り過ぎて余ったから揚げのリメイクにいかが？
前の日の残り物活用でもいいじゃん！
作り過ぎて余ったから揚げのリメイクにいかが？
前の日の残り物活用でもいいじゃん！
ふんにゃん
材料
から揚げ(何でも。今回はせせり)
適量
1/2本分
小さじ1
★生姜のみじん切り(チューブ可)
小さじ1
★醤油
大さじ1と1/2
★酢
大さじ1と1/2
★はちみつ
大さじ1
★ごま油
大さじ1
作り方
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1
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から揚げはID: 6994871等の方法で、揚げる。または揚げ焼きなどでも。
市販の惣菜や冷凍のから揚げを温めても。
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2
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★を混ぜ合わせる。
そのままでもいいですが、しばらく置くか、600Wの電子レンジで1分ほど加熱するとより馴染みます。
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3
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1にかけて出来上がり！
タレは作りやすい量です。
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コツ・ポイント
鶏のから揚げの他に白身魚や厚揚げや揚げだし豆腐にも使ってます。蒸し鶏やサラダチキンにも。
から揚げ等はレンチンでもいいから温めた方がいいです。熱いうちにかけるのがポイントかと。
から揚げ等はレンチンでもいいから温めた方がいいです。熱いうちにかけるのがポイントかと。
このレシピの生い立ち
から揚げが余ってしまった時、翌日でも家族からブーブー（='3'=）言われないようにリメイクしたくて。
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ふんにゃん
