鮭の塩麹焼き
Description
減塩☆塩麹でふっくら美味しい♪1人分:100kcal 塩分:0.5g(参考:一般的な焼き鮭の塩分3g)
材料
(2人分)
鮭の切り身(無塩)
2枚
塩麹
大さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
食料保存袋(ジップロックなど)でもOK!冷凍庫に保存しておくとさらに美味しく、忙しい日のおかずの一品に便利です。
このレシピの生い立ち
手に入りやすい鮭の切り身を減塩しても美味しく食べたくて作りました。