柿と生ハムクリチの画像

Description

柿の甘さと、生ハムの塩気とクリームチーズの濃厚さが絶妙にマッチします!白ワインと一緒にどうぞ!

材料 (2人分)

1個
 
小さじ1/2
4-5枚
乗せたい分
バルサミコ酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    柿を皮付きのまま12等分程にくし切りする。(種もとる)

  2. 2

    耐熱容器や天板に柿を並べて、塩を振りオーブントースターで10分焼く

  3. 3

    お皿に柿を並べ、生ハム、クリームチーズを乗せる

  4. 4

    ブラックペッパーと、バルサミコ酢をかけて完成

コツ・ポイント

じっくりオーブントースター火を通すことで、トロトロで甘〜い柿になります!

このレシピの生い立ち

柿を焼くと美味しいと聞いたので、柿に合いそうなチーズと生ハムを合わせてみました!
レシピID : 6995477 公開日 : 21/10/27 更新日 : 21/10/28

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