罪悪感が低い明太子ご飯〜豆腐でヘルシー

木綿豆腐の方がふっくら仕上がります、たらこよりも明太子の方が味がしっかりしているので、お豆腐ご飯にもしっかり味ががつきます(^^)

お徳用の明太子を見かけたら、食べ過ぎるのでスルー。でも今回は誘惑に負け購入。少しでも罪悪感を減らしたく、木綿豆腐と混ぜたご飯の上に明太子をトッピング。想像以上に美味しくいただけ、お腹もいっぱいに。糖尿病の方にもオススメできる明太子ご飯です