とろとろコンビーフトマトカレー
作り方
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1
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ミニトマトを半分にカットする。
ブロッコリー1本を2〜3等分にカットする。
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2
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耐熱容器にコンビーフ・野菜ジュース・カレーフレークを入れる。
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3
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コンビーフを軽くほぐしてトマトを入れる。
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4
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レンジアップする。
500W・5分
※蓋の上にラップに包んだブロッコリーをのせて一緒にチンする。
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5
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砂糖を入れて混ぜ合わせる。
※トマトが少し酸っぱかったので入れました。
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6
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出来あがり。
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7
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目玉焼きを作る。
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8
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ご飯を盛り付けてカレーをかけて目玉焼き・ブロッコリーを添える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コンビーフを使って煮込まないカレーを作りました。