レンジで簡単材料3つでマグカップ茶碗蒸し
Nemun0ki
作り方
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1
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マグカップに卵を入れしっかりと溶く
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2
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おでんの素を入れ、よく混ぜる
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3
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水を加えよく混ぜる(味が濃いのが好みでしたら醤油を人回し入れても◎)
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4
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マグカップにラップをかけ600wで3分(ふつふつしてきたらまだ時間経ってなくてもやめる)
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5
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そこから更に200wで1分(それでも固まらなければ様子を見ながら時間を伸ばす)
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6
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揺らしてみてもある程度固まっていれば完成！！
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コツ・ポイント
私は洗い物が増えるのが嫌なのでマグカップに入れてそのままやっていますが、舌触りを重視するのであれば別の容器で混ぜ合わせた後、濾すとよりなめらかになります。
このレシピの生い立ち
肌寒い夜に茶碗蒸しがふと食べたくなって、、、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
