簡単！里芋と薩摩芋のけんちん汁

里芋、さつまいも、人参、大根は皮を剥いて乱切り。

鍋に油少々を温め、野菜をいため、Ａを加える。
沸騰したら少し火を弱めて5分煮る。

厚揚げを小さく切り、しいたけを手でさき、葱を1cm程に切り加え、5分煮る。