レタスとコーンの塩バター炒め
Description
手軽な一品です!!
おかずにも、もう一品ほしい時にも!!
おかずにも、もう一品ほしい時にも!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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レタス(250g)の芯を切り
食べやすい大きさにちぎる。
ウインナー(4本)は
斜め4等分に切る。
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2
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冷凍コーン(70g)を
解凍しておく。
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3
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フライパンに
有塩バター(20g)を入れて熱し
バターが溶けたらウインナー
コーンを入れて炒める。
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4
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レタスを加えて蓋をし
1分蒸し焼きにする。
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5
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塩(小さじ1/3)、こしょう(少々)
を加えて炒めたら完成!!
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コツ・ポイント
蒸すとかさが減るので
おかずの一品としてなら
レタスを多めにして
ウインナーを足してください!!
シャキシャキ感を残したいなら
蒸した後はすぐに
火を消すことをおすすめします!!
おかずの一品としてなら
レタスを多めにして
ウインナーを足してください!!
シャキシャキ感を残したいなら
蒸した後はすぐに
火を消すことをおすすめします!!
このレシピの生い立ち
レタスを消費するために作りました!!