簡単！ナポリタン
koumemi
作り方
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1
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ピーマンはヘタの部分を押し込んで中の芯を抜き薄すめに切る。玉ねぎ、ウィンナーも同じように薄めに切る。
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2
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バターをフライパンにひいて中火で溶かす。
溶けたらウィンナーを入れて焦げ目がつくまで炒める。
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3
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焦げ目がついたら器に取り出し、そのフライパンに油をひき、玉ねぎを炒め少し火が通ったらピーマンを入れ軽く炒める。
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4
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玉ねぎ、ピーマンにも火が通ったら器に移す。
パスタを茹でる。（茹で時間はそれぞれのメーカに合わせて下さい。）
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5
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通常の茹で時間より1分早くあげザルで湯切りをする。
フライパンに油をひき中火で野菜とウィンナーを混ぜる。
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6
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混ぜたらパスタを入れ強火で軽く炒める。
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7
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★を入れすぐに火を止めてパスタと絡めて出来上がり。
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8
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器に盛り付けてパルメザンチーズをふる。
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コツ・ポイント
最後の工程で火を止める事で、パスタがのびるのを防ぎベタつかないナポリタンに仕上がります。
このレシピの生い立ち
コンビニのナポリタンは苦手だから作ってと言われました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
koumemi
