お弁当★ホタテ焦がしバター醤油★の画像

Description

豪華にみえるホタテは、お弁当に入っていると気分が上がるみたい
簡単でコツもなく、失敗しないので、よく入れるおかずです♪

材料

大さじ1
米油
小さじ1
バター
10g
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ホタテはキッチンペーパーで水気をしっかりとる

  2. 2

    写真

    片栗粉を振る

  3. 3

    写真

    フライパンに米油を熱し、ホタテの表面を焼く

  4. 4

    写真

    両目に焼き目がついたら

  5. 5

    写真

    酒を加える

  6. 6

    写真

    バター、醤油を加えて

  7. 7

    写真

    はい、出来上がり

  8. 8

    写真

  9. 9

    写真

    保冷剤の上で冷しています
    時短です♪

  10. 10

    写真

  11. 11

    写真

    2021/10/30

    肉巻き、卵焼き、ホタテバター、スナップエンドウ、みかん、チョコパウンドケーキ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

幼い頃からお弁当に入れてもらっていたホタテを、自分流にアレンジしながら作っています。
レシピID : 6998588 公開日 : 21/10/30 更新日 : 21/10/30

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー2024
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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