オレンジピールチョコレートケーキ
作り方
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1
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型にクッキーンぐシートを敷く。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。オレンジピールを細かく刻む。
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2
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柔らかくしたバターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。溶いた卵を2~3回に分けて、ふわっとなるまで混ぜる。
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3
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ふるった粉類を加えてゴムベラで切り混ぜる。。オレンジピールを加え、均一になるように混ぜ合わせる。
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4
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型に流し入れ平らにならし天板にのせ、170℃のオーブンで30~35分焼く。
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5
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刻んだチョコレートとバターを合わせて5分チン。完全に冷めたケーキに流しかけスプレーチョコやオレンジピールを飾る。
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コツ・ポイント
混ぜる時はふわっとなるように切り混ぜると生地がフワフワになります!
このレシピの生い立ち
オレンジとチョコの絶妙なコラボレーションのケーキを作ってみたいと思っていました。
おいしいパウンド生地にオレンジピールを練りこみ、上からチョコレートソースを掛けただけでとーってもおいしく出来ました!
おいしいパウンド生地にオレンジピールを練りこみ、上からチョコレートソースを掛けただけでとーってもおいしく出来ました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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