ほっくりじゅわ~♪かぶの明太マヨ焼き

ほっくりじゅわ~♪かぶの明太マヨ焼きの画像

Description

かぶのほっくりした食感と明太マヨの組み合わせがたまらない♪もちろん明太子の代わりにたらこでも美味しいです!

材料 (2人分)

2個
明太子orたらこ
1腹
マヨネーズ
大さじ1くらい
あればパセリなど
お好みで

作り方

  1. 1

    かぶは1センチ幅くらいの輪切りにする。

  2. 2

    明太子orたらこをボールにほぐし、大さじ1くらい(目分量でOK)のマヨネーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    かぶをアルミホイルの上に並べ、かぶの表面(上面)【2】を塗るように載せていく。

  4. 4

    オーブントースターで数分~5分ほど焼く。

  5. 5

    かぶをフォークや竹串などで刺してみて柔らかくなっていればOK。

  6. 6

    好みで飾りにパセリを振る。

コツ・ポイント

オーブントースターの機種にもよりますが、トースターで焼くだけでかぶに火が通るか不安な場合は、最初に輪切りにした後、電子レンジで2分ほど加熱して柔らかくさせてから次の工程に進んでください。

このレシピの生い立ち

たらこ・明太子の使い道を考えているときに思いつきました★
レシピID : 7000173 公開日 : 21/11/07 更新日 : 21/11/07

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