☆簡単☆レンジで作る!舞茸と大葉の肉巻き

☆簡単☆レンジで作る!舞茸と大葉の肉巻きの画像

Description

レンジで作るからヘルシーで簡単!
舞茸の風味と大葉の爽やかさが合っていて、とっても美味しいです♡

材料 (2人分)

雪国まいたけ極
1パック(80g)
3枚
塩コショウ
少々
ポン酢
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸は6等分にわけ、大葉は半分に切る。

  2. 2

    写真

    豚肉に大葉、舞茸をのせて巻く。

  3. 3

    写真

    耐熱皿に巻き終わりを下にして重ならないように並べ、塩コショウをふる。ふんわりラップをしてレンジで600w4分加熱する。

  4. 4

    写真

    ポン酢をかけ、刻みネギを散らしたら完成です。

  5. 5

    写真

    今回は雪国まいたけ極の食べきりパックを使用しました♪

コツ・ポイント

塩コショウは気持ち多めにすると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

舞茸の食感や風味を感じられる料理が食べたくて考えました。
レシピID : 7000362 公開日 : 21/10/31 更新日 : 21/10/31

このレシピの作者

PATTIE◎
クックパッドを始めて、料理が楽しくなりました♪

忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ♪
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