小松菜&しめじバター醤油パスタ
作り方
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1
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しめじは石突を取ってほぐします。小松菜は3cm長さに切ります。
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2
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スパゲッティを茹で始めます。フライパンにサラダ油を熱して、小松菜を軽く炒めたらしめじを加えて更に炒めます。
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3
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スパゲッティが茹で上がったら一度洗って表面のぬめりを洗い流し、しっかりと水気を切って②のフライパンに入れます。
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4
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醤油とバターを加えて絡まるように水気を飛ばすつもりで火にかけながら炒めれば完成です
(*˘︶˘*).。.:*♡
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コツ・ポイント
味見して薄ければ醤油を追加してください。
このレシピの生い立ち
アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)。男の料理です(*˘︶˘*).。.:*♡