ココアドーナツ
作り方
-
-
1
-
*を合わせてふるっておく。マーガリンは溶かしておく。
-
-
-
2
-
ボールに卵を入れ◎を加えなめらかに混ぜる。
-
-
-
3
-
②の①を入れ混ぜる。なめらかになるようにこねまとめる。柔らかい時は粉を加えて調節。
-
-
-
4
-
12等分してドーナツ状にする。穴を大きめにネ。
-
-
-
5
-
揚げ油を少し低めに熱し揚げる。両面ふっくらとしてひび割れができてきたら取り出す。油をきる。
-
-
-
6
-
好みで合わせた砂糖を冷めてからかける。
-
コツ・ポイント
ココアはインスタントでいいです。
このレシピの生い立ち
村上祥子先生のを基本にしています分量、材料を変えています。