ココアドーナツ

ココアドーナツ
揚げているけど軽い出来栄えです。おやつにどうぞ♪お好みで粉砂糖をかけてね。

材料 (12個分)

 40g
薄力粉
 *180g
ココア
*40g
B.P
*1と1/2
全粒粉
◎大1位
フランスパン用粉
◎大2位
◎1個
砂糖
◎50g
牛乳
◎60cc
適量
粉糖・砂糖
同量

1

*を合わせてふるっておく。マーガリンは溶かしておく。

2

ボールに卵を入れ◎を加えなめらかに混ぜる。

3

②の①を入れ混ぜる。なめらかになるようにこねまとめる。柔らかい時は粉を加えて調節。


4

12等分してドーナツ状にする。穴を大きめにネ。

5

揚げ油を少し低めに熱し揚げる。両面ふっくらとしてひび割れができてきたら取り出す。油をきる。

6

好みで合わせた砂糖を冷めてからかける。

コツ・ポイント

ココアはインスタントでいいです。

このレシピの生い立ち

村上祥子先生のを基本にしています分量、材料を変えています。
レシピID : 70006 公開日 : 02/11/15 更新日 : 02/11/15

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