コストコ ロティサリーチキン カレー
作り方
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1
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油を敷いた鍋で、にんじんと玉ねぎを炒め、火を通す
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2
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ほぐしたロティサリーチキンを入れる
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3
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水1リットルを加えて煮る。
アクが出たら取り除く。
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4
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フツフツしてきたらカレー個を入れ、溶けたら完成!
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コツ・ポイント
ジャガイモはあった方が美味しいですが、火が通るのに時間がかかるので、入れなければ時短でできます。
カレー個は2種類混ぜると美味しい気がします!
カレー個は2種類混ぜると美味しい気がします!
このレシピの生い立ち
コストコで買うロティサリーチキン。そのまま食べて、次はスープにして、その後はカレーにします。
身がホロホロで美味しいカレーになりました。子供たちも大好き!ディナーロールや、マスカルポーネロールと合わせても美味しいです。
身がホロホロで美味しいカレーになりました。子供たちも大好き!ディナーロールや、マスカルポーネロールと合わせても美味しいです。