ニョッキグラタン
ひろんちゃん☆
作り方
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1
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コッヘルでニョッキを茹でる。
その時ホワイトソースも一緒に湯煎する。
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2
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お湯を切ったニョッキをアルミ製の器に入れホワイトソースとポタージュの素とお湯を入れてよく混ぜる。
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3
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これでも充分美味しいですが、板状の焼きチーズと粉チーズを上からかけたらさらに美味しくなると思いかけました。
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4
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バーナーで表面を焼き付けて完成。
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コツ・ポイント
今回は男爵いものポタージュを使いましたが、何でも合うと思います。
このレシピの生い立ち
ニョッキは常温保存出来るしお腹いっぱいになるし、簡単に仕上げられるから山ご飯にいいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひろんちゃん☆
