チーズケーキ(生クリームのせ)

チーズケーキ(生クリームのせ)

Description

生クリームにレモン汁を入れるとさっぱりして美味しいですよ!お子さん用にはレモン汁なしでもOK!

材料 (4人分)

クッキー
10枚くらい
バター
50g
【A】
1個
砂糖
20g
クリームチーズ
200g
【B】
砂糖
20g
レモン1/2個

作り方

1

容器に分量外のバターをぬり、クッキングシートを貼り付ける。

2

写真

クッキーをビニール袋に入れて砕き溶かしたバターを混ぜる。容器にしきつめる。オーブンを180度30分に予熱する。

3

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【A】を混ぜ合わせる。

4

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③を入れ180度で30分焼く。焼き上がったら冷ます。

5

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【B】を混ぜて、④が冷めたらのせて冷蔵庫へ。

6

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ちなみに、デコレーションはゼリーで仕上げました!
(ガルボ。さんのレシピを参考にしています。)

7

写真

断面はこんな感じです。
子供がカットしたので、きたなくてすみません。

コツ・ポイント

生クリームにレモン汁を入れると、入れないより固まるのが早いですよ!

このレシピの生い立ち

だいぶ前におばから教わりました!
レシピID : 7001664 公開日 : 21/11/07 更新日 : 21/11/07

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