苺ヨーグルトで☆ イチゴのチーズケーキ
killah
作り方
-
-
1
-
底が抜けない型はクッキングシートで取っ手と底の形に合わせた物を順に敷く。底が抜けるタイプのものは軽くバターを底と壁に塗る
-
-
-
2
-
土台用にグラハムクラッカーを砕いたものと電子レンジで柔らかくしたバターを混ぜる。
-
-
-
3
-
②を型に入れ、底にしっかりと敷き込み、使う直前まで冷蔵庫に入れておく。
-
-
-
4
-
ボウルに温室に戻したクリームチーズとお好きなヨーグルト（このレシピはイチゴヨーグルト使ってます）を入れ、混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
柔らかくなったら砂糖を加え、クリーム状になるまで混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
卵黄を入れよく混ぜたあと、レモン果汁も加えて混ぜる。
-
-
-
7
-
薄力粉とコーンスターチをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
-
-
9
-
冷蔵庫から③を取り出し型に流し込む。356F（180℃）のオーブンで35分～40分焼く。焼き上がったら型のまま祖熱を取る
-
-
-
10
-
型から取り出す時は型の内側の壁にナイフを一周させ、クッキングシートの取っ手を持ち上げて皿に載せる。
-
-
-
11
-
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい＾＾
-
-
-
12
-
STREETママさんのイチゴソース(ID:564462)をかけると更に美味しい～＾＾
-
コツ・ポイント
材料を順番に混ぜていくだけ＾＾ シンプル！
このレシピの生い立ち
サワークリームをいつも入れているんですが、無かったのでヨーグルトを代わりに入れてみました＾＾ヨーグルトの種類によっては色んなチーズケーキが出来そう＾＾*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
killah
