鶏と里芋の炊き込みご飯の画像

Description

里芋がほっくりとして、本当に美味しいです。

材料

160g
1個
1本
出し汁
400cc
小1
薄口醤油
大1
2合

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて、適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    1,ゴボウを水につけてあく抜きをしておきます。

  3. 3

    ゴボウ、鶏肉をフードプロセッサーで細かくしておきます。

  4. 4

    お米は洗って、ザルにあげておきます。

  5. 5

    写真

    炊飯器に4,3,2,1,出し汁を入れます

  6. 6

    5に少し塩を入れ、スイッチオン。

  7. 7

    写真

    炊き上がりました。

  8. 8

    写真

    お茶碗に盛り付けて頂きます。

コツ・ポイント

里芋と鶏肉がいい相性で美味しいんですよ。

このレシピの生い立ち

里芋が少し残っていたので、作ってみました。

本当に美味しい。
レシピID : 7002702 公開日 : 21/11/04 更新日 : 21/11/04

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