簡単！ロピアのプルコギでペッパーライス風
くまくまストリーム
作り方
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1
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このロピアで売ってるタレ漬けプルコギ肉を使ってペッパーライス風を作ります。
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2
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熱したホットプレートに油を適量引いて、ゴハンを真ん中に置きます
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3
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ゴハンの周りにタレ漬けプルコギ肉を適当に並べ、コーンも適当にぶっちゃけたら最後に粗挽きコショウを満遍なく振りかけましょう
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4
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肉に少しずつ火を通しながら、ゴハンと混ぜ込んでいきます。生のまま混ぜ込むと火が通りにくいので気をつけましょう
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5
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肉に火が通り全体的に混ざれば出来上がり。ホットプレート全体に広げて暫く保温にし、少しおコゲを作って食べても美味しいです
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コツ・ポイント
誰でもメッチャ簡単に美味しく作れます！コストコのタレ漬けプルコギ肉はタレが濃く醤油辛いですが、ロピアのタレ漬け肉は甘めでしつこく無いタレなので、個人的にはロピアの方がオススメです！分量はぶっちゃけ適当で問題無しです（笑）
このレシピの生い立ち
元々普通に肉を買ってきてタレから作ってましたが、コストコのプルコギを使ったりと手抜きに手抜きを重ねてやっと辿り着いたのがこのロピアのタレ漬けプルコギを使ったペッパーライス風です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
