明太キャベツのちくわ焼き
Description
明太子にキャベツ混ぜると塩辛さが控えめになります。海の素材を使うので調味料なしで十分美味しかったです。
クックOWPJU3☆
作り方
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1
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竹輪を縦にカット。
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2
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千切りキャベツともみのりを細かく刻む。又はブンブンチョッパーでブンブンする。
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3
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明太子を皮からほぐす、又は明太チューブを一腹同量用意する。
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4
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2と3を混ぜる。
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5
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1の竹輪の凹に塗り込む。溢れても気にしない。
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6
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卵焼きパン又はフライパンに油を入れてから火をつける。あったまったら竹輪の皮面から並べる。
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7
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皮が焼けたらそっとひっくり返して焼く。
1分くらいで表焼けたらひっくり返して火を止める。
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8
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皿に並べて青ネギ散らして完成！
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コツ・ポイント
ブンブンチョッパー使えば簡単にお好み細切れに
このレシピの生い立ち
竹輪を焼いて食べたいと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックOWPJU3☆
