女子高生のお弁当(2021.11.4)の画像

Description

記録です('◇')ゞ

今日は豚コマ紅生姜天弁当☆

材料

豚コマ紅生姜天
適量
海苔たま昆布
卵1個
ほうれん草の薄揚げ巻き
薄揚げ1/2枚
椎茸マヨチーズ焼き
椎茸1枚
鯖のかば焼き風
1切れ
えのきの梅和え
適量
ブロッコリー・レンコン等
適量

作り方

  1. 1

    豚コマに酒.めんつゆでもみもみ♪紅生姜.小口ネギ入れてもみもみ♪小麦粉.水.マヨ混ぜて豚コマ投入!フライパンで揚げ焼き

  2. 2

    写真

    茶碗にラップして海苔→大葉→卵.楊枝で卵黄をブスブス.昆布の佃煮→大葉→海苔置いてラップをギュッ!500W60秒終わり☆

  3. 3

    写真

    ほうれん草チン♪してめんつゆで味付け☆薄揚げ半分を開いてくるくる♪フライパンでカリっと焼いて終わり☆

  4. 4

    えのきに白だし少々でチン♪梅干し和えた☆
    塩サバに片栗粉まぶして焼いて味醂と醤油少々と生姜で絡めた☆

  5. 5

    椎茸にマヨとチーズを細かくちぎったものを混ぜて乗せてトースターへ♪
    チーズ入れると剥がれてこない♡

  6. 6

    写真

  7. 7

    おかか昆布とツナマヨのおにぎり
    朝用と昼用もち麦ご飯80g×2個 最近は車内ではなく教室行ってから食べてる娘っ子(..)

コツ・ポイント

特にないです('ω')ノ

レンチン最高~(≧▽≦)♡
ズボラ母にはレンジはなくてはならないもの!
トースターもほったらかし出来るから
いいんだよね~(*^^)v

このレシピの生い立ち

昨晩の残った豚コマで(笑)
できるだけ洗い物をしたくない母はもっぱらキッチンポリ袋でもみもみ♪

久々のツナマヨおにぎり♪
マヨ混ぜる前に、箸でツナが細かくなるようにぐるぐる混ぜる混ぜる(笑)
コンビニみたいになめらかなツナマヨになるよ♡
レシピID : 7004278 公開日 : 21/11/04 更新日 : 21/11/04

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