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とろみ野菜玉子スープ

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Description

とろみのある優しいスープで
温まります

材料

鶏だし汁(ウェイパーとかでも)
カップ2
にんじん
適量
キャベツ
適量
お好きな野菜
適量
塩
少々
ごま油
小さじ2
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ2＋水小さじ4
溶き卵
1個分
酢
大さじ1〜2
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鶏だし汁を沸騰させて細かく切った野菜を入れて煮込む！塩、ごま油も入れて味付けする！

  2. 2

    水溶き片栗粉を鍋を混ぜながら入れてとろみをつけて、溶き卵を回すようにかけて火が通ったらお酢、胡椒をかけて完成！

コツ・ポイント

好きな野菜やウインナーなど入れても♪細かく切って火のとおりが早くなるように♪

このレシピの生い立ち

スープ
レシピID : 7004484 公開日 : 21/11/04 更新日 : 23/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月23日
初れぽ
写真
あーこ姐
野菜たっぷり卵ふわふわとろみがついた優しいスープ♡野菜いっぱいとれるから嬉しい♡とっても美味しかったです( *´艸｀)
#とろみ野菜玉子スープ
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( )
ゆかりりりー
とろみ野菜玉子スープ
by ゆかりりりー